Deutsche Küche | Berlin-Friedrichshain

Berlin-Friedrichshain ist weltoffen, bunt, kosmopolitisch – kurzum: ein sehr internationaler Stadtteil in einer ohnehin international geprägten Stadt. Das zeigt sich auch an den Restaurants des In-Viertels, die einem sozusagen die ganze kulinarische Welt eröffnen. Dies gilt dementsprechend auch in dem Sinne, dass man sehr gute deutsche Küche in Berlin-Friedrichshain bekommt. Ob man Lust auf einen Teller guter Spätzle verspürt, im ostalgischen Ambiente essen möchte oder auf entspannt-zwanglose Weise elegant dinieren möchte, Friedrichshain bietet dir passende deutsche Restaurants. Hier sind unsere 8 Top-Empfehlungen!

Hinweis: Falls du auf der Suche nach den allgemein besten Lokalen in Friedrichshain bist, lies unseren Artikel über die 12-Top-Restaurants in Friedrichshain.

Stock & Stein

Wir beginnen die Reise mit einem unserer absoluten Lieblingsrestaurants. Das Stock & Stein in der Wühlischstraße verwöhnt mit einem wunderbaren kulinarischen Erlebnis: Man bestellt Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen nach eigenem Geschmack und bekommt sein Essen auf einem ca. 350 °C heißen Stein serviert, der 20-30 Minuten seine Temperatur hält. So kann man in Ruhe genießen und bestimmt dabei, wie sehr man seine Speisen durchgaren möchte. Im Stock & Stein wird durch die Handhabung der eigenen Gerichte das Essen zu einem Erlebnis, das individuellen Geschmack befriedigt, aber auch ein schönes Gemeinschaftserlebnis ist. Dazu ein unpasteurisiertes Tankbier von Pilsner Urquell und einem perfekten Abend mit Freunden steht nichts mehr im Wege.

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Wühlischstraße 43 | 10245 Berlin | Mo 18:00-22:00 Uhr, Di-Do 18:00-00:00 Uhr, Fr-Sa 18:00-02:00 Uhr, So 17:00-22:00 Uhr

Kurhaus Korsakow

Das Kurhaus Korsakow ist schon ein Klassiker der kulinarischen Szene von Friedrichshain. Das gemütlich-rustikale Lokal setzt auf deutsche und Berliner Küche in super Qualität und Frische. Als Gast freut man sich auf leckere Gerichte wie hausgemachte Spätzle, eine klassische Roulade mit Spitzkohl und Kräuter-Serviettenknödeln oder Rinderleber nach Berliner Art mit Stampfkartoffeln, Apfelschnitzen und gebratenen Zwiebelringen. Zudem sorgt eine wechselnde Monatskarte für saisonale Abwechslung, auch für Stammkunden. Und nicht zuletzt ist das Kurhaus Korsakow bekannt für sein tolles Frühstücksbuffet, das es immer samstags und sonntags von 09-15 Uhr gibt. Viele Gäste verbinden den leckeren Brunch mit einem Besuch des Flohmarkts bzw. Wochenmarkts auf dem Boxhagener Platz.

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Grünberger Str. 81 | 10245 Berlin | Mo-Fr ab 17:00 Uhr, Sa-So ab 09:00 Uhr (warme Küche ab 17:00 Uhr)

Umspannwerk Ost

Das Umspannwerk Ost ist eine Event-Location, die ihre industrielle Herkunft nicht verleugnet. Im Gegenteil: Raumelemente wie die imposante Deckenhöhe von 7 Metern, verglaste Hallentore und klassische Backsteinmauern wurden genutzt, um in Verbindung mit wunderschönen Designelementen und toller Lichtgestaltung ein atmosphärisches, unverwechselbares Ambiente zu erschaffen. Das Restaurant in der ehemaligen Trafohalle bietet zudem mit der 10 Meter langen Bar sowie dem Rückbuffet und seinen historischen Armaturen weitere extravagante Details. Und nicht zu vergessen die einsehbare, offene Küche! Hier sieht man live, wie die frischen deutschen (und teilweise internationalen) Spezialitäten des Hauses zubereitet werden. Sowohl kulinarisch als auch bzgl. des Gesamterlebnis ist das Restaurant in der Palisadenstraße eine große Empfehlung.

Restaurant-Website

Palisadenstraße 48 | 10243 Berlin | täglich ab 11:30 Uhr

Schneeweiß Berlin

Soll es ein fein-elegantes Dinner sein, dann ist das Schneeweiß in der Simplonstraße mit seiner Alpenküche unsere größte Empfehlung. Wie der Name schon andeutet, ist das Interieur des Restaurants überwiegend in Weiß gehalten. Verbunden mit dem Minimalismus der Einrichtung entsteht so ein durchaus klassisches Ambiente. Doch kann man sich auch hier auf den Friedrichshainer Charme verlassen: Die Atmosphäre ist zwanglos und der Service unprätentiös-freundlich und aufmerksam. Kulinarisch darf man sich auf saisonale, optisch hervorragend angerichtete Speisen freuen. Neben deutsch-österreichischen Klassikern wie dem Wiener Schnitzel und Käsespätzle verwöhnt die Küche des Schneeweiß mit kreativ-kosmopolitischen Gerichten à la Wolfsbarsch mit Buttermilch, Bonitoflocken, Sellerie, Kürbis und Kapern oder Ochsenbacke mit Blumenkohl, Belugalinsen, Erdapfel-Kräuteröl sowie Wasabinuss.

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Simplonstraße 16 | 10245 Berlin | Mo-Fr 18:00-01:00 Uhr, Sa-So 10:00-01:00 Uhr

Speisehaus Berlin

Das Gasthaus Berlin in der Wühlischstraße ist ein wunderbar heimeliges Lokal. In der Hinsicht steht es wohl sogar an erster Stelle der Restaurants für deutsche Küche in Berlin-Friedrichshain. Schließlich empfängt das Gasthaus mit abgeschliffenen Dielen, viel Holz, warmen Farben und abendlichem Kerzenschein. Demzufolge passt das Wort Wohnzimmeratmosphäre perfekt, um sein Ambiente zu beschreiben. Zumal auch die Speisen hier ein wohliges und heimeliges Gefühl vermitteln. Die Küche konzentriert sich weitgehend auf Berliner Gerichte und regionale Spezialitäten; bodenständig-sympathisch und immer frisch-lecker.Und ganz ehrlich: Mehr Berlin in essbarer Form als das klassische Eisbein oder den Teller mit Currywurst, hausgemachter Bulette, Kasselerbraten, Kartoffelsalat, Spreewaldgurke, Kraut- und Möhrensalat geht einfach nicht.

Restaurant-Website

Wühlischstraße 30 | 10245 Berlin | Mo 16:00-00:00 Uhr, Di-So 12:00-00:00 Uhr

Speisegaststätte PILA

Die Speisegaststätte PILA (kurz für: Pionierlager) ist ein ganz spezielles Lokal für deutsche Küche in Berlin-Friedrichshain. Auf jeden Fall bietet sie die meiste Ostalgie. Detailverliebt und verspielt gestaltet, zudem mit DDR-Devotionalien ausgestattet präsentiert sich das sympathische Lokal. Und bietet zeitlosen, bodenständigen Gaumenschmaus – als Gast gönnt man sich z.B. Soljanka, ein Omelette, hausgemachtes Gulasch ein Bauernfrühstück oder Berliner Hackbraten. Darüber hinaus bereitet die Küche verschiedene Varianten von Schnitzeln zu, zumal solche, die man nicht überall bekommt. Probiere doch mal die Spezialität des Hauses: das gefüllte PILA-Schnitzel mit Bockwurst und Käse! Nicht zuletzt begeistert das PILA seine zahlreichen Stammgäste mit regelmäßigen DDR-Partys.

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Weinstraße 11 | 10249 Berlin | Di-Sa 16:00-23:00 Uhr, So-Mo Ruhetag

Alte Turnhalle

Eins der bekanntesten und beliebtesten Restaurants für deutsche Küche in Berlin-Friedrichshain: die Alte Turnhalle. Wo früher Schüler Sport trieben, schlemmen heute Gäste aus aller Welt. Außer leckeren deutschen und internationalen Speisen genießen sie auch ein außergewöhnliches Ambiente. Mit dem originalen Parkettfußboden, originalen Leitersprossen und der umlaufenden Galerie hat sich der Saalbereich aus dem Jahr 1954 seinen Denkmalschutz redlich verdient. Außerdem bieten sowohl der kleine als auch der große Saal des Hauses als Hingucker jeweils einen schicken Kronleuchter. Bei passender Witterung lockt zudem der schöne Sommergarten mitten in Friedrichshain. Ob zum Brunch, einfach für ein kühles Tankbier oder für ein festliches Dinner, die Alte Turnhalle empfehlen wir sehr gerne.

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Holteistraße 6-9 | 10245 Berlin | täglich 15:00-22:00 Uhr

Hirsch

Last not least versorgen wir euch noch mit einem echten Geheimtipp für deutsche Küche in Berlin-Friedrichshain. Der Hirsch in der Kopernikusstraße ist eine kleine, aber feine Kneipe mit rustikalem Charme und eigener Küche, die klassische schwäbische Spezialitäten wie die beliebten Käsespätzle sowie Sandwiches und andere Snacks zubereitet. Durchaus beeindruckend ist das Angebot an Bier. Es gibt mehr als 30 Sorten aus der Flasche sowie mehrere frisch gezapft vom Hahn – inklusive einer leckeren Hausmarke. Die Bohnen für den Kaffee stammen aus Italien, der Belchenbrand reift im Holzfass und der Mexikaner ist hausgemacht. Übrigens: dank der idyllischen Atmosphäre und dem dunkel gehaltenen Ambiente mit schönem Kerzenschein, ist der Hirsch nicht nur eine entspannte Oase, sondern auch ein Geheimtipp als romantischer Ort.

Restaurant-Website

Kopernikusstraße 3 | 10243 Berlin | täglich ab 16:00 Uhr


Soweit also zu unseren 8 Lieblingsrestaurants für deutsche Küche in Berlin-Friedrichshain. Hast du vielleicht noch eine Empfehlung für uns – oder hattest ein besonders kulinarisches Erlebnis in einem der Lokale? Dann freuen wir uns über einen Kommentar.

Und an euch alle geht natürlich ein herzliches Guten Appetit!